Tables espacées donnant sur les grandes baies vitrées de la salle à manger de l’Hostellerie du Royal Lieu, le chef vous invite à déguster ses plats savoureux.

La terrasse vous accueille tous les jours pour une découverte gastronomique sous les arbres centenaires de ce magnifique parc ombragé en plein coeur de la ville Impériale de Compiègne.

Ici, le chef et son équipe élaborent, au fil des saisons, une cuisine gastronomique raffinée composée de produits du terroir, accompagnée d'une sélection de grand cru à consommer avec modération.

Laissez vous guider par l'escalier en colimaçon jusqu'à cet écrin de pierre blanche. Ici, grand crus dorment sereinement en attendant le doux moment de la dégustation. Retrouvez Yquem, Lafite, Mouton, Cheval Blanc pour ne citer que les premiers. Simplement par curiosité ou en tant qu'amateur avisé, une visite s'impose.

FERMETURE LE DIMANCHE

Menu Saint-Valentin

Servi le Vendredi 14 février, au Dîner

Mise en Bouche

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Terrine de Foie Gras de Canard au Porto, Brioche

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Coquilles Saint Jacques à la Plancha, crème de Bardes,

Celerisotto aux Truffes

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Intermède

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Filet de Bœuf Charolais façon Périgourdine,

Purée de Patates Douces au Foie Gras

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Pré dessert

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Délice de la Saint Valentin

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Café

72 € par personne

                  (Hors boisson)                   

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